Das Hotelgebäude wurde im Jahr 1595 von Juan de Herrera wieder aufgebaut. Es ist die perfekte Unterkunft für Agritourismus und dank der Lage am Jakobsweg kann man tolle Naturspaziergänge unternehmen und gleichzeitig die besondere Gestaltung und die kulturelle Bedeutung genießen. Es sind insgesamt 47 Zimmer vorhanden, davon 46 Doppelzimmer, die sich auf 2 Gebäude mit jeweils 2 Stockwerken verteilen. Zu Annehmlichkeiten und Dienstleistungen zählen Klimaanlage, Empfangshalle mit 24h-Rezeption/Check-out-Service, Aufzug und Wechselstube. Auch werden ein Café, ein Restaurant, Konferenzeinrichtungen, WLAN-Internetzugang sowie ein Zimmer- und ein Wäscheservice geboten. Das historische Hotel liegt direkt am Rand des historischen Stadtzentrums, nur etwa 800 m von der Plaza de San Francisco entfernt. Restaurants, Bars und das Touristenzentrum von Santo Domingo sind jeweils nur einen kurzen Spaziergang entfernt. Es sind etwa 18 km bis nach Haro, rund 45 km nach Logroño und ca. 69 km nach Burgos. Einkaufsmöglichkeiten und eine Bushaltestelle finden sich in Logroño.